O bolo da realeza...

Perfeição.

Me superei, definitivamente.

Aposto que foi com essa receita que a plebéia Kate Middleton teve a sorte grande de fisgar o coração do lindo príncipe William, motivando- o a dar aquele anel de safira estimado em R$774.000,00 !!!!

(estava lendo sobre o assunto- aqui e aqui).

Brincadeiras à parte... e enquanto não somos princesas, que tal um bolo de chocolate digno da realeza??

Mexendo.

A receita é muito simples. Um clássico:

Ingredientes:

2 ovos

2 copos de trigo

1 copo de açúcar

1 copo de azeite

1 copo de nescau (usei Toddy)

1 copo de água fervida

2 colheres de fermento.

Como fazer?

Misturar todos os ingredientes numa batedeira, como na figura a cima. Por último colocar a água fervida para escaldar a massa.

Cobertura:

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de creme de leite

2 colheres de leite condensado

2 colheres de açúcar

4 colheres de Toddy

2 colheres de margarina

Como fazer?

Ferver por 5 minutos, mexendo constantemente para não grudar no fundo. Colocar em cima do bolo espalhando bem com uma colher, faca ou espátula.

Saindo do forno.

Aspecto final.

Bom apetite!!